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摘要
<正>我国的肉鸡产业已经逐步走向集团化生产占主体的时代,根据《中国畜牧兽医统计》的数据,2018年46.3%的出栏肉鸡来源于100000只以上的生产企业[1],规模化畜牧生产在经济效益和社会效益两方面均具有无可比拟的优势:首先,雄厚的资本在应对疫情等重大事件时能够确保资金保证;另外,标准化的管理规范和生产操作规范能够最大程度地减少疫情高风险事件的发生。
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<正>我国的肉鸡产业已经逐步走向集团化生产占主体的时代,根据《中国畜牧兽医统计》的数据,2018年46.3%的出栏肉鸡来源于100000只以上的生产企业[1],规模化畜牧生产在经济效益和社会效益两方面均具有无可比拟的优势:首先,雄厚的资本在应对疫情等重大事件时能够确保资金保证;另外,标准化的管理规范和生产操作规范能够最大程度地减少疫情高风险事件的发生。
