共餐、组织与社会关系

作者：陈志明; 马建福; 马豪

来源：西北民族研究, 2018, (04): 80-90.

DOI：10.16486/j.cnki.62-1035/d.2018.04.009

• 共餐
• 饮食人类学
• 社会关系
• 组织

本文以共餐为主线,首先回顾了共餐在不同学科背景中的研究成果,然后以此为理论背景,讨论了不同形式的共餐,并重点关注共餐在人类社会制度中所表现的招待作用以及对塑造社会关系所呈现的不同意义。

• 单位
  北方民族大学