鄂西高山洪山菜薹栽培技术

作者：聂启军; 朱凤娟; 任志勇; 董斌峰; 胡志伟; 夏会勇; 李金泉^*; 焦春海^*

来源：长江蔬菜, 2023, (17): 5-9.

鄂西高山夏秋季节气候相对冷凉，为发展洪山菜薹高山种植提供了气候条件。受小气候环境的影响，鄂西高山栽培洪山菜薹还面临着提早抽薹、病害较多、受季节性干旱影响较大、贮运保鲜期短等主要问题，导致高山洪山菜薹产量偏低、品质不高。为了克服提早抽薹、病害较多等主要问题，改善高山洪山菜薹品质，提高产量，笔者在长阳火烧坪、恩施利川等高山地区开展了多年的洪山菜薹栽培试验。在多年试验的基础上，笔者从适宜种植基地、优良品种选择、种植茬口安排、播种育苗、水肥管理、病虫防治、避雨栽培、贮运保鲜等关键环节总结出了一套实用的鄂西高山洪山菜薹栽培技术。

• 单位
  湖北省农业科学院; 湖北省农业科学院经济作物研究所