功能红曲米中的吡啶类色素化合物

作者：刘冰语; 郑晓明; 刘安安; 徐飞; 魏茜; 胡友财^*

来源：药学学报, 2023, 58(08): 2442-2447.

DOI：10.16438/j.0513-4870.2022-1191

• 红曲米
• 色素
• 分子对接
• 过氧化物酶体增殖物激活受体γ激动剂
• 生物合成

对功能性红曲米中的微量化学成分进行研究,以探索潜在的生物活性物质。运用MCI柱色谱、Sephadex LH-20凝胶柱色谱、制备液相色谱等多种色谱方法,对其乙酸乙酯提取物部分进行分离,应用质谱(mass spectrometry, MS)、红外(infrared radiation, IR)、核磁共振(nuclear magnetic resonance, NMR)等波谱学方法对分离得到的天然产物进行鉴定。从中分离并鉴定了两个新颖的吡啶类红曲红色素成分,分别为monascopyridine G (1)和monascopyridineH(2)。通过CDOCKER分子对接实验探究其过氧化物酶体增殖物激活受体γ(peroxisome proliferators-activated receptor-gamma, PPARγ)激动活性,发现其与受体蛋白有较好的结合力。并进一步对该类化合物的生物合成途径进行了推测,为选择性生产该类潜在活性物质提供参考。

• 单位
  北京协和医学院; 中国医学科学院; 药物研究所; 天然药物活性物质与功能国家重点实验室