枸杞多糖对跆拳道运动员免疫功能及抗氧化功能的作用

作者：马俊杰; 张文杰; 杨英; 袁新国^*

来源：中国应用生理学杂志, 2019, 35(06): 513-516.

• 枸杞多糖
• 跆拳道运动
• 免疫功能
• 抗氧化

目的:探讨补充枸杞多糖对跆拳道运动员机体免疫功能及抗氧化功能的影响。方法:46名男性跆拳道运动员(均来源于长江大学体育学院)年龄分布在18～22岁,随机分为观察组和对照组,每组23人。除正常饮食外,观察组给予口服枸杞多糖胶囊(0.36 mg/粒)每日早晚训练完各一次,每次两粒,连续服用6周。对照组给予每天相同剂量的安慰剂。训练前后检测CD4+、CD8+、CD4+/CD8+指标来评价运动员免疫功能状况;丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)评价抗氧化功能。同时采用AMCAT系统分别对两组运动员肢体进行综合评价。结果:连续6周的大强度训练后,与对照组相比较,观察组CD4+细胞率、CD4+/CD8+比值上升明显,差异显著(P<0.05),而CD8+细胞数下降,NK细胞显著提高,有统计学意义(P<0.05);观察组免疫蛋白浓度IgA、IgG浓度有显著升高;观察组MDA含量显著降低(P<0.05); SOD和CAT活性有显著提升(P<0.05)。AMCAT系统评价结果显示,观察组在服用枸杞多糖后,运动员各项指标评分均优于对照组,且有统计学差异(P<0.05)。结论:跆拳道运动员在训练期间补充枸杞多糖对调节机体免疫功能,提升机体抗氧化能力,改善机体的技能状况有良好作用。