得了脂肪肝,饮食要注意什么

作者：马冠生

来源：生命与灾害, 2023, (03): 40-42.

<正>不少人在每年的例行体检做B超时会被告知：你患有脂肪肝。脂肪肝虽然不痛不痒，却是一个肝脏生病的预警。有脂肪肝怎么办呢？为什么会得脂肪肝通俗地说，脂肪肝就是肝脏中的脂肪太多了。医学上的定义是，当肝脏内脂肪的分解与合成失去平衡，或储存发生障碍，脂肪（主要是甘油三酯和脂肪酸）就会在肝实质细胞内过量积聚。