构建了牛皮制革过程污染控制技术评价指标体系,结合层次分析法(AHP)与模糊综合评价法(FCE)构建AHP-FCE评价模型,确定牛皮制革过程污染控制技术的评价标准,并针对脱毛浸灰工序可供选择的3个污染控制技术进行综合量化评价。结果表明:保毛脱毛法是最佳的可行技术,评价结果与牛皮制革企业目前采用的该工序污染控制技术吻合,说明所建立的AHP-FCE评价模型是可靠和有效的,这将为企业选择污染防治的最佳可行性技术以及制定行业内相关政策提供有力的支持。