摘要
<正>食品安全不仅关系到人民的健康幸福,更关系到国家的稳定昌盛,因此,党和国家高度重视,将食品安全作为重大政治任务和民生保障工程来抓。食品检验是政府部门对食品安全事故进行应急处置以及开展监督抽验、风险监测等工作的重要手段,也是食品安全风险评估和食品安全标准制(修)订的重要依据。而检测设备是开展食品检验的必备条件和重要资源,抓好设备管理对检测数据的准确可靠至关重要。
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<正>食品安全不仅关系到人民的健康幸福,更关系到国家的稳定昌盛,因此,党和国家高度重视,将食品安全作为重大政治任务和民生保障工程来抓。食品检验是政府部门对食品安全事故进行应急处置以及开展监督抽验、风险监测等工作的重要手段,也是食品安全风险评估和食品安全标准制(修)订的重要依据。而检测设备是开展食品检验的必备条件和重要资源,抓好设备管理对检测数据的准确可靠至关重要。