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摘要
目的探讨漳州市居民生活习惯、饮食与胃癌的关系,为防控提供依据。方法用1∶1配对病例对照研究,调查100例胃癌和100例健康人的生活习惯及饮食情况,并进行logistic回归分析。结果 Logistic回归分析显示:喜食烫食、腌晒食物、进食不规律、吸烟及饮酒是胃癌的危险因素;而海藻类食物、葱姜蒜、新鲜蔬菜、新鲜水果是保护因素。结论不良生活及饮食习惯可增加胃癌的发病风险,应建立健康的生活及饮食习惯。
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单位华中科技大学同济医学院; 福建医科大学附属漳州市医院
