科研之友
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摘要
<正>在烘焙社团自己动手的第一次,我们做的是又香又脆的蛋挞。老师把制作的过程写在黑板上,让我们自己边看边做。我们组用鸡蛋分离器把蛋清和蛋黄分离,然后把细砂糖倒入牛奶中,用打蛋器轻轻搅动,再加入蛋黄,继续搅拌。搅拌时要没有小泡泡才可以。蛋挞液做好了,把它倒入蛋挞皮里,放入烤箱烘烤。这时我的心情很紧张,心想:做出来的蛋挞会是什么味道?这是我第一次做东西吃,会不会失败呢?这些都是我的疑问。我看到组员们七嘴八舌在谈论什么,原来和我有着一样的疑问呢。大家的心情都是相同的。当蛋挞被拿出来的时候,我们非常开心,因为
