热干面

作者：黄颖; 吕忱

来源：儿童故事画报, 2020, (29): 6-7.

<正>美味的热干面是湖北武汉最出名的小吃之一,面条色泽黄而油润,味道鲜美。一起来了解热干面的由来吧——1.20世纪30年代初,湖北人蔡明伟卖的汤面非常受欢迎,客人们每天都要排很长的队。2.蔡明伟见因等不及吃面而被分了客流,于是便想找个提高效率的办法。