本文以结构主义符号学为理论前提,结合典型的影视文本和重大历史事件,探讨民歌《茉莉花》在不同时代和影视作品中的意义生成原理。通过确定符号的生成方式、系统内各元素的组织方式、编码和解码过程的剖析以及对意识形态产生背后的意指原理挖掘,来探析民歌《茉莉花》百年不衰,从边缘到文中心的变化过程,阐明结构主义符号学应用于音乐传播与接受和影视文本意义生成研究的可能性。