重金属污染和农药残留是影响烟叶质量安全的重要因素。随着人们对产品质量安全的愈加关注,烟叶重金属污染和农药残留逐渐成为众多研究关注的重点。为了提高烟叶产品质量安全、降低重金属和农药对人类健康的危害,综述了近年来国内外烟叶重金属和农药残留相关研究,分析了两大污染源的来源,强调从种植技术和生产管理2个方面同时进行防控,以期为烟草种植者和管理者提供借鉴。
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