棉籽仁壳分离系统改造实践

作者：杜延滨; 周冬丽; 岳川; 张军; 安文涛

来源：中国油脂, 2022, 47(06): 130-132.

DOI：10.19902/j.cnki.zgyz.1003-7969.210270

• 棉籽
• 仁壳分离
• 高蛋白质含量
• 棉籽蛋白

棉籽中蛋白质含量丰富，为生产高蛋白质含量棉籽蛋白，对棉籽仁壳分离系统进行改造。通过设计，调整剥壳、筛分、风选系统，对棉籽仁壳分离系统工艺及设备进行优化，得到含壳3%～5%的棉仁过程产品，通过浸出(脱脂脱酚)可得到蛋白质含量为60%～62%的棉籽蛋白产品。该蛋白产品可用于鱼饲料，从而提高棉籽的附加值，促进棉籽加工业的发展。

• 单位
  晨光生物科技集团股份有限公司