大米蛋白肽对鹌鹑养分利用率和生产性能的影响

作者：刘卫东; 马伟; 程璞; 王章存

来源：黑龙江畜牧兽医, 2018, (06): 120-122.

DOI：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2017.08.0197

• 大米蛋白肽
• 鹌鹑
• 养分利用率
• 日增重
• 料重比

为了研究大米蛋白肽对鹌鹑养分利用率和生产性能的影响,试验选择15日龄的健康朝鲜鹌鹑300只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复25只,对照组饲喂不含大米蛋白肽的基础日粮,试验1组、试验2组、试验3组分别在基础日粮中添加1.5%、2.0%和2.5%的大米蛋白肽。试验期21 d。结果表明:添加2.0%和2.5%的大米蛋白肽日粮中的总氨基酸、粗蛋白和有机物的表观利用率显著提高(P<0.05),鹌鹑的末重、日增重和料重比明显改善(P<0.05)。说明日粮中添加2.0%2.5%的大米蛋白肽有利于改善鹌鹑的养分利用率和生产性能。

• 单位
  郑州轻工业学院; 动物科技学院; 食品与生物工程学院; 河南牧业经济学院