预制菜没有错 家长为何不买账

作者：广红

来源：工会博览, 2023, (29): 36.

<正>自开学以来，有关预制菜的话题持续火爆。一直被年轻人喜爱并购买的预制菜自从进入校园后引起广泛关注，很多家长表示担忧甚至强烈反对。说起预制菜，有些人或许有些陌生，那预制菜离我们有多远？其实，预制菜早已出现在人们的餐桌上，已经成为人们生活的一部分，人们经常食用的罐头、速冻水饺、自热火锅、半成品的牛排、鸡肉等等都是预制菜。2023年，中央文件首次将预制菜写入其中，明确“培育发展预制菜产业”。