上海市松江区粳稻稻米品质主成分分析和聚类分析

作者：顾啸; 陆铭昌; 金菊花; 黄慧珍; 毛瑷璇; 姚麒麟^*

来源：上海农业学报, 2019, 35(02): 26-30.

DOI：10.15955/j.issn1000-3924.2019.02.06

• 松江区
• 粳稻
• 稻米品质
• 主成分分析
• 聚类分析

为了解上海市松江区粳稻稻米品质特性,利用主成分分析法和聚类分析法对上海市松江区13个粳稻品种(系)的12个稻米品质性状进行统计分析。结果表明:12个稻米品质性状间存在复杂的相关关系。垩白度、透明度、垩白粒率、直链淀粉含量、长宽比在品种(系)间差异较大,变异系数分别为63. 5%、45. 6%、39. 2%、28. 7%、20. 3%。共选出4个影响稻米品质的主成分因子,累计贡献率达91. 069%。13个粳稻品种(系)的糙米率、整精米率、垩白粒率、垩白度和胶稠度表现较好,多数粳稻品种(系)的直链淀粉含量较低。聚类分析将13个品种(系)归为5类,有76. 9%的品种(系)被归在第Ⅰ类和第Ⅱ类,显示出遗传距离较近、遗传基础狭窄的特点。