以进口大豆为研究对象，在华南地区冬季通风降温时利用环保风机开展保水降耗应用效果的研究。试验选取两座储存同一批次阿根廷进口大豆的高大平房仓作为试验组，比较两座仓房分别采用环保风机和轴流风机通风时的降温效果、水分损耗、单位能耗等指标变化情况。结果表明：冬季通风降温时，采用环保风机通风能够有效降低粮食在通风过程中造成的水分损失，起到保水降耗的作用，具有较好的经济效益和社会效益。
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