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摘要
马黛茶是一种流行于阿根廷、巴拉圭、乌拉圭和巴西的茶叶饮品，其中阿根廷人喝马黛茶的历史最为悠久。马黛茶发现于公元前3000年左右，在漫长的历史进程中，历经西班牙殖民者将之推广至整个南美洲、耶稣会教士将之引入欧洲、高乔人定居阿根廷将之作为传统等时期，直至19世纪阿根廷独立战争期间，喝马黛茶已然成为阿根廷的民族文化传统，进入21世纪后，马黛茶走向世界。马黛茶文化充分地体现在《马丁·菲耶罗》《堂·塞贡多·松布拉》《跳房子》《玫瑰色街角的汉子》等为代表的文学作品之中。如今，马黛茶不仅是深入阿根廷的一种社会习俗，更是阿根廷民族性的代表，它已将所有阿根廷人团结在一起，成为阿根廷强烈的民族团结意识的文化符号。
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