食品检测中的质量控制方法与对策

作者:郭玮
来源:食品安全导刊, 2020, (23): 64.
DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2020.23.039

摘要

<正>经济社会的持续发展使居民生活质量愈发改善,公众也更加关注食品质量,此种转变使公众愈发关注食品安全问题,这也是公众追求高质量生活品质的客观需求。为确保食品安全,在生产流程中必须严格把控质量检测关,确保食品通过安全检测,本文就食品安全工作执行的两种检测方法及质量控制对策予以阐述。

  • 单位
    晋中职业技术学院