摘要

利用UHPLC-Q ExactiveOrbitrap-MS技术检测山楂叶、山楂肉、山楂核化学成分,考察山楂不同部位化学成分差异。色谱使用Waters ACQUITYUPLC HSS T3色谱柱(2.1 mm×100 mm, 1.7μm),以0.1%甲酸水和甲醇为流动相进行梯度洗脱;质谱采用ESI离子化方式,正负离子切换模式采集。结果在山楂叶、山楂肉、山楂核中共鉴定了19种化学成分,其中山楂叶中黄酮类成分较多,山楂肉中有机酸类成分较多,而山楂核中指认的成分较少,一定程度上阐明了其不同入药部位发挥不同活性的药效物质基础。