降压降脂降糖的压锅土豆

作者：左小霞

来源：家庭科技, 2018, (02): 38.

<正>"压锅土豆"制作简单、营养丰富。这道菜中的土豆、海带、香菇、洋葱都是对心脑血管有益的食物,将它们一同烹制,不仅加强了保护心脑血管的功效,而且入口绵软,味道鲜美。食材土豆、海带、香菇、洋葱、压锅酱(柱候酱、排骨酱、海鲜酱、番茄酱按1∶1∶1∶1的比例混合调配)、姜、蒜、植物油各适量。制作方法 (1)土豆、洋葱、香菇切块,土豆需要切大一些,否则容易碎;(2)海带切菱形块状。姜切