不同类型果袋对大五星枇杷果实品质的影响

作者：林玲; 彭震宇; 陈梦; 汪军; 刘钇; 钟守生; 宋伟; 魏丹丽; 李华雄^*

来源：中国果树, 2022, (10): 19-29.

DOI：10.16626/j.cnki.issn1000-8047.2022.10.004

• 枇杷
• 大五星
• 果袋
• 果实品质

以四川盆地枇杷产区大五星枇杷为试材，分析比较了3种常用枇杷果袋套袋处理对大五星枇杷果实品质的影响。结果表明：3种套袋处理均可降低枇杷果实锈果、裂果、日灼发生率，使果面颜色变淡，对汁液、质地等影响不明显；套袋能明显提升枇杷果实单果重、纵横径、维生素C含量及固酸比，降低果实可滴定酸含量。其中，套棕色双层袋的枇杷果实单果重、纵横径、可滴定酸含量、固酸比等品质指标比套其他果袋的表现更佳，建议在四川盆地枇杷产区大五星枇杷栽培中加强推广应用。

• 单位
  农业科学院