外卖骑手作为“自由职业”,不签订劳动合同的现象很普遍。那么,骑手是否符合劳动关系,要根据具体情况来具体分析,有的骑手符合劳动关系的特征,但在现实生活中也很少签订书面劳动合同。本文结合相关案例,对于骑手在符合劳动关系情形时,不签订书面劳动合同的法律后果进行分析。从保障骑手作为劳动者权益的角度出发,提出解决问题的方式和构想,分析骑手作为劳动者与用工企业存在矛盾激化时,如何运用法律手段维权,以保护骑手作为劳动者时的权益不受侵犯。