温州茶叶的发展与传承

作者：孙淑娟; 黄向永; 董占波; 盛小宽

来源：中国茶叶加工, 2020, (02): 67-70.

DOI：10.15905/j.cnki.33-1157/ts.2020.02.014

• 温州茶叶
• 历史溯源
• 发展与传承

温州位于浙江东南部,自东晋就有产茶的记载,历史悠久。通过收集史料并整理分析,文章梳理了温州茶叶从起源、隋唐、宋朝、明朝、清朝到近代的发展历史,概括了目前温州茶产业的发展情况、茶叶的品质特点和加工工艺等,从而总结了温州茶叶的发展与传承过程。

• 单位
  温州科技职业学院