将光谱数据融合技术应用在食品检测中,可提升检测效率,发挥先进技术的应用优势。本文主要分析光谱融合技术的构成和具体检测原理,对光谱技术的应用领域和主要内容进行说明,探究光谱技术在食品检测中的主要应用途径,以供借鉴与参考。