摘要

建立了高效液相色谱-二极管阵列检测器法测定减肥类保健食品中违禁添加的酚酞、西布曲明及其两种衍生物。采用C18色谱柱,以0.02 mol/L乙酸铵溶液(用乙酸调至pH 4.0)-乙腈(56︰44)为流动相,检测波长225 nm。酚酞、西布曲明及其两种衍生物在0.01~0.2 mg/ml范围内线性关系良好,回收率为96.8%~103.0%,RSD小于2.3%。采用液相色谱-串联质谱法验证了阳性结果。

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