摘要

<正>对多数果茶而言,最重要的味道是甜。制作者会准备白砂糖、果葡糖浆及其他甜味剂,除非顾客要求,否则就默认将果茶的甜度拉满。研究表明,人吃下甜味儿的食物后,脑中就会分泌多巴胺。多巴胺是一种非常神奇的物质,能够带给人们快乐,让人充满愉悦的感觉,烦恼也会被暂时抛在一边。不过,只有在加入或馥郁或清新的香气后,果茶的饮用体验才更完美,这是为什么呢?