不同施肥处理对当归药材质量的影响

作者:彭桐; 王引权*; 李钦; 荔淑楠; 魏丽娟; 党昇荣
来源:江苏农业科学, 2021, 49(10): 126-131.
DOI:10.15889/j.issn.1002-1302.2021.10.023

摘要

以不施肥为对照,探究单施有机肥、施用生物有机肥加复合肥、单施复合肥,研究不同施肥处理对当归药材质量的影响,为当归栽培的合理施肥提供理论依据。参照2020年版《中华人民共和国药典》中四部方法测定当归水分、总灰分、酸不溶性灰分和醇溶性浸出物含量,采用甲苯法测定当归中多糖含量;采用高效液相色谱法(HPLC)测定当归中阿魏酸、阿魏酸松柏酯、洋川芎内酯I等7种化学成分的含量。结果表明,单施有机肥可显著降低当归药材的水分含量,提高浸出物含量;生物有机肥+复合肥处理可降低总灰分和酸不溶性灰分含量并提高浸出物含量;4种施肥处理之间当归多糖含量并无显著性差异;根据主成分分析结果,单施复合肥和单施有机肥可促进当归中7种主要药效成分含量的提高。综合来看,本研究中当归的最佳施肥条件为单施有机肥4 797.6 kg/hm2。

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