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摘要
农药是广泛用于果蔬病虫害防治及生长调节的化学药剂，但过量或不规范的使用会导致农药残留和环境污染，因此开发灵敏、高效、准确的农残快检方法意义重大。而具有拟过氧化物酶(Pseudoperoxidase, POD)活性的纳米材料因其优异的信号放大效果，已被广泛用于食品安全快速检测，也是目前果蔬农残免仪器快速检测的主要研究方向之一。综述了近年来报道的几种POD-NPs的特点和应用；讨论并总结了上述纳米材料的农药检测机制、实际应用策略和未来的发展，旨在为POD-NPs及其在农残快检中的研究提供参考。
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