摘要

<正>赵海,男,二级研究员,博士生导师,1966年2月生,四川宜宾人,1987年毕业于四川大学生物系,1990年获得中国科学院成都生物研究所理学硕士学位。现任国家甘薯产业技术体系加工研究室主任,质量安全与营养品质评价岗位科学家,中国可再生能源学会生物质能专业委员会副主任委员,四川省微生物学会副理事长等职。赵海研究员主要从事甘薯质量安全评价、营养品质评价、微生物发酵、淀粉加工等研究,先后承担国家科技攻关、中国科学院知识创新工程重要方向性项目、四川省国际