摘要
目的 优选盐补骨脂与酒补骨脂的炮制工艺,比较补骨脂生品与炮制品的差异性。方法 采用L9(34)正交试验设计,以补骨脂素和异补骨脂素的总质量分数及补骨脂酚的质量分数为评价指标,结合综合评分法,优选盐补骨脂与酒补骨脂的炮制工艺;采用UPLC法,建立补骨脂不同炮制品的指纹图谱;同时采集补骨脂不同炮制品指标成分的质量分数、指纹图谱以及色度值信息,采用方差分析、非参数检验、聚类分析(HCA)、正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)、相关性分析等多元统计方法,比较补骨脂生品与炮制品的差异性。结果 优选的盐补骨脂炮制工艺为闷润3 h,170℃炒制13 min;优选的酒补骨脂炮制工艺为加投料量的20%黄酒、110℃炒制13 min。补骨脂生品与炮制品的补骨脂素和异补骨脂素总质量分数的差异具有统计学意义。补骨脂生品与炮制品指纹图谱中峰2、3、4、7、9、14、15、16、19、21的峰面积以及样品粉末色度值(L*、a*)的差异具有统计学意义;上述各色谱峰的峰面积及补骨脂素和异补骨脂素总质量分数与色度值均具有显著相关性;峰3、4、7、14为补骨脂生品与炮制品专属性的鉴别峰。结论 优选的盐补骨脂与酒补骨脂的炮制工艺可为补骨脂不同炮制品的工业化生产提供参考;补骨脂生品与炮制品的化学成分及色度值存在差异性,本研究构建的指纹图谱结合色度值的检测方法可用于补骨脂生品与炮制品的鉴别。
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