<正>旧俗认为,灶神上天后,玉皇大帝会在腊月二十五亲自下界巡视,对人间的善恶分别予以奖励和惩罚,并定下在来年相应的福祸,所以,家家户户会在这天"接玉皇"——祭拜玉皇大帝,并纷纷吃豆腐以表示自家没有奢侈浪费。这一民俗一方面反映了生产力低下的古代没有那么多好吃的;另一方面,是