西藏青稞秸秆及其发酵饲料品质分析评价

作者：靳玉龙; 白婷; 朱明霞; 唐亚伟; 张玉红

来源：大麦与谷类科学, 2020, 37(03): 15-25.

DOI：10.14069/j.cnki.32-1769/s.2020.03.002

• 青稞秸秆
• 发酵
• 饲料品质
• 分析评价

为了解青稞秸秆发酵能否提升秸秆的营养价值,从而达到同水平下降低青稞秸秆对牲畜的饲喂量,对喜拉22等二棱与六棱青稞秸秆进行复合饲草发酵剂发酵。结果表明:藏青27的总可消化养分、非纤维碳水化合物和Zn含量指标均高于QTB25和喜拉22。未发酵秸秆的相对饲料价值QTB25>藏青27>喜拉22。对照不同品种初始营养物质同品种发酵后的差别,发酵后QTB25秸秆中Ca含量显著增加,藏青27无差异,喜拉22发酵9 d后显著增加;Zn含量藏青25与藏青27均未发生变化,喜拉22秸秆发酵后显著增加。说明生物发酵对青稞秸秆中营养物质有一定的改善作用。

• 单位
  西藏自治区农牧科学院