富硒青钱柳-黄精复方降血糖及抗氧化作用的研究

作者：陈丹; 罗丹; 白曦晨; 向极钎; 樊建元; 刘卫^*

来源：特产研究, 2021, 43(03): 11-18.

DOI：10.16720/j.cnki.tcyj.2021.024

• 富硒青钱柳
• 黄精
• 糖尿病大鼠
• 降血糖
• 抗氧化

为了探究富硒青钱柳-黄精复方(Selenium-enriched Cyclocarya paliurus and Polygonatum sibirifum combined extract,Se-CPPS)的降血糖及抗氧化作用,采用高脂饮食加腹腔注射链脲佐菌霉素建立大鼠糖尿病模型,测定空腹血糖、血清超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和丙二醛(MDA)等指标。另外,采用体外法检测富硒青钱柳-黄精复方对-淀粉酶及-葡萄糖苷酶的抑制作用和对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基、羟基(OH)自由基的清除能力和总抗氧化能力(T-AOC)。结果显示,富硒青钱柳-黄精复方可降低糖尿病大鼠的空腹血糖(P <0.01),提高血清中SOD和GSH-Px的活性(P <0.01),降低MDA的水平(P <0.05或P <0.01)。富硒青钱柳-黄精复方抑制-淀粉酶和-葡萄糖苷酶活性的IC50分别为151.190 5和3.170 1 mg/mL,清除DPPH自由基和OH的IC50分别为0.075 4 mg/mL和5.274 6 mg/mL。通过体内外实验证明,富硒青钱柳-黄精复方降血糖和抗氧化作用显著。

• 单位
  华中科技大学; 农业科学院