Farelo de res赤duo de manga para til芍pia do Nilo = Mango residues for Nile tilapia

作者：Misleni Ricarte de Lima; Maria do Carmo Mohaupt Marques Ludke; Fernando de Figueiredo Porto Neto; Barbara Wanderley Costa Pinto

来源：Acta Scientiarum - Animal Sciences, 2011.

• desempenho
• ingrediente alternativo
• Oreochromis niloticus
• residuo agroindustrial
• fish food performance
• alternative ingredient
• agricultural residue

Para avaliar o potencial do res赤duo do farelo de manga nas dietas de til芍pia do Nilo, sobre a digestibilidade aparente, desempenho produtivo, rendimento de carca a, 赤ndice hepatossom芍tico, 赤ndice de gordura v赤scero-som芍tica e peso dos 車rg os. No ensaio de digestibilidade utilizou-se 48 animais com peso m谷dio de 53,9 g, e no de desempenho utilizou-se 300 juvenis, com peso m谷dio de 44,3. O delineamento experimental utilizado em ambos os experimentos foi o inteiramente casualizado, com quatro tratamentos, sendo o de desempenho com cinco repeti es e o de digestibilidade com tr那s. Os tratamentos foram constitu赤dos de quatro ra es isoproteicas e isoenerg谷ticas, com diferentes n赤veis de inclus o do farelo de res赤duo de manga (0, 5, 10 e 15%). Os coeficientes de digestibilidade aparente das ra es foram respectivamente: mat谷ria seca (79,6; 76,9; 76,5 e 78,0%), prote赤na bruta (88,8; 87,4; 87,2 e 87,8%), energia bruta (77,8; 75,9; 76,4 e 77,5%). A energia digest赤vel das ra es (3304, 3320, 3395 e 3484 kcal kg-1) e prote赤na digest赤vel (29,3; 30,3; 29,8 e 29,8%). N o foram observados efeitos dos tratamentos sobre as vari芍veis analisadas no desempenho, o que possibilita a inclus o de at谷 15,0% do farelo de res赤duo de manga nas ra es de til芍pia do Nilo. To evaluate the potential of mango residues in the diets Nile tilapia on apparent digestibility, productive performance, body yield (with and without head), hepatosomatic index, somatic and visceral indexes, fat and organs weight in Nile tilapia. In the digestibility experiment were used 48 animals with average weight of 53.9 ㊣ (1.04 g) and for the performance experiment 300 juveniles were used with the average weight of 44.3 ㊣ (2.7 g). The experimental design for both was randomized with four treatments and the performance experiment with five replicates, and digestibility with three replications. The treatments consisted of four isoproteic- andisoenergetic diets with different levels of inclusion of mango waste bran (0, 5, 10 and 15%). The digestibility coefficients were: dry matter (79.6, 76.9, 76.5 and 78.0%), crude protein (88.8, 87.4, 87.2 and 87.8%), crude energy (77.8, 75.9, 76.4 and 77.5%). Digestible energy (3304, 3320, 3395 and 3484 kcal kg-1) and digestible protein (29.3, 30.3, 29.8 and 29.8%). There are no visible treatment effects on the variables analyzed. It is recommended the inclusion of about to 15,0% of mango wastes on Nile tilapia feeding.