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摘要
我国疆域辽阔，民族众多，除汉族外，还有55个少数民族。根据河套学院数据显示，校园内全日制在校生人数为10,546人，其中少数民族学生为2,178人，占学生总数的20.65%。基于此背景，本文开展了一个以销售民族特产和弘扬民族文化相结合的大学生创新创业项目。本项目以民族特产美食为切入点，以情感为载体，对于其民族特产背后文化寓意和文化内涵进行深入挖掘，旨在通过民族美食与特产推动校园文化与民族文化的融合。在不同饮食文化的碰撞与交融中体验其他民族的风土人情，彰显不同民族的特色风采，与此同时也促进民族文化的传承与发展，从而铸牢中华民族共同体。
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单位河套学院
