对鲜活农产品价格波动的分析与思考

作者：张红宇; 杨春华; 刘建水; 杨洁梅

来源：农产品市场周刊, 2011, (45): 8-11.

• 农产品价格波动
• 鲜活农产品
• 设施化
• 价格走势
• 季节性
• 猪肉价格

<正>今年上半年,生猪、蔬菜等鲜活农产品价格出现较为频繁的价格波动,成为反映物价水平上涨的一个主要窗口,引起社会各方广泛关注。要看到,随着食物消费结构升级,"菜篮子"产品在我国居民食物消费中的分量越来越重,受消费习惯影响,蔬菜、猪肉等产品的消费比重又比较高,不仅消费

• 单位
  农业部产业政策与法规司