摘要
当前时期,国内经济呈现出较快的发展趋势,科技水平也大幅提高,人民的物质生活条件有了明显改善。从当下社会发展的现状来看,食品安全是广大群众关注的问题,尤其是政府如何针对食品安全展开行之有效的监管成为了关注焦点,对于监管部门来说,如果依然采用强制监管方法的话,效果是难以达到预期的。若想保证食品安全监管能够切实做到位,除了要保证监管政策得到有效落实外,同时要对监管方式予以创新,将宏观、微观两个层面的作用充分发挥出来,方可使得食品安全监管的实效性大幅提升。本文主要针对当下食品安全监管的现状展开深入探析,寻找到存在的具体问题,在此基础上提出切实可行的应对之策。