学校食品卫生安全的现状及措施

作者：吴金山; 吴越^*

来源：食品界, 2023, (06): 121-123.

<正>学校在提高教学质量的同时，也要不断提高食堂的食品安全和卫生管理水平。学校食堂的食品卫生问题，不仅关系到学生的身体健康，而且关系到学校的发展和社会的安定。本文对学校食堂食品卫生和安全管理工作的现状和问题进行分析，并针对这些问题，提出了解决办法，以保证学校的长远发展。

• 单位
  牡丹江医学院