当前农药化肥残留的危害及防止措施

作者:郭利杰
来源:河南农业, 2018, (34): 24.
DOI:10.15904/j.cnki.hnny.2018.34.022

摘要

<正>一、在农产品中的残留危害现在有很多蔬菜和水果都已经失去了它们原本的味道,总感觉有些怪怪的味道掺在里面,这与我们的农户在农产品生产中大量滥用化肥农药和激素有着直接的联系。为了农产品早些上市卖个好价钱,90%以上的农户都会使用催熟剂,特别是一些反季蔬菜和水果。这些催熟剂产品中使用最广泛的是乙烯利,有的也会在农产品生产过程中使用催红素、膨大素。绝大部分的蔬菜和水果在存放过程中都会使用