采用油酸、二氯亚砜和甲醇混合液一锅法制备油酸甲酯。考察了反应各影响因素,获得较适宜的工艺条件为:醇酸摩尔比为10∶1,油酸与氯化亚砜摩尔比为1∶1.5,反应温度为70℃,反应时间为40min。在此条件下,油酸甲酯的收率达到了97.1%,油酸甲酯纯度为98.7%。