靖州茯苓

作者：李宇骐; 孙莉

来源：湖南农业, 2023, (02): 24-25.

<正>茯苓是药食同源的大宗中药材，享有“十方九苓”和“药膳白银”之美誉，别名玉灵、松柏芋、苻胎、茯仙、松茯苓等，在分类上属真菌门、多孔菌科。主要产于湖南、云南、安徽、湖北、河南、四川等地，其中，湖南靖州苗族侗族自治县（以下简称“靖州”）是“中国茯苓之乡”，拥有全国最大的茯苓集散市场，年集散量占全国75%以上。一、地域范围靖州茯苓地理标志保护地域范围覆盖全县17个乡镇（管委会），种植面积常年稳定在660多公顷（320万窖），靖州茯苓种植户以菌种、