东北林区土著白腐菌Pleurotus ostreatus产漆酶培养基的优化

作者：高大文; 梁红; 李保深; 陈军

来源：哈尔滨工业大学学报, 2010, (10): 1564-1567+1576.

• 白腐真菌
• Pleurotus ostreatus
• 漆酶
• 培养基
• 优化 white-rot fungus
• laccase
• culture medium
• optimization

为提高东北土著白腐真菌的产酶能力,采用摇瓶试验对采自东北林区的白腐真菌Pleurotus ostreatus的产漆酶培养基进行优化,并与目前普遍采用的TK培养基进行对比.结果表明:最佳碳源为玉米粉,质量浓度为8g/L;最佳氮源为氯化铵,质量浓度为0.88g/L.在最佳培养基条件下,白腐真菌Pleurotus ostreatus的漆酶活力和生物量分别达149.45U/L和0.0452g(干重)/L.对比优化后的培养基和目前普遍采用的TK培养基的产漆酶活性,结果表明优化的培养基产漆酶活性是TK培养基的3倍.运用SPSS统计软件对各影响因素进行了差异显著性检验,发现白腐真菌Pleurotus ost...

• 单位
  哈尔滨工业大学; 城市水资源与水环境国家重点实验室; 东北林业大学