粮油检测在监督粮油食品安全中的作用研究

作者：王宇坤

来源：食品安全导刊, 2023, (21): 159-161.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2023.21.002

• 粮油检测
• 食品安全
• 质量检测

粮油是生活的必需品，保障粮油食品安全就是保障居民的身体安全，粮油食品检测的重要性不言而喻。本文阐述了粮油检测在监督粮油食品安全中的作用，围绕检测重复性较高、问题导向性薄弱分析了粮油检测在监督粮油食品安全中存在的问题，提出了解决对策。