非遗语境下肇庆裹蒸文旅融合发展研究

作者：邓正恒

来源：艺术品鉴, 2023, (33): 5-8.

<正>肇庆裹蒸制作技艺为广东省省级非物质文化遗产代表性项目。本文在爬梳肇庆裹蒸历史脉络的基础上，提出非遗语境下肇庆裹蒸作为肇庆人欢度春节的吉祥食物、维系情感的文化创造物、人文精神的承载物所具备的文化内涵，揭示了肇庆裹蒸在文旅融合品牌、文旅融合产品等方面存在的不足。通过探索地理标志+非遗+企业品牌联合战略，以文创赋能提升肇庆裹蒸文旅产品品质，推动肇庆裹蒸文旅深度融合和高质量发展。