<正>铁是人体内最丰富及维持机体生命活动必需的微量元素之一,广泛参与呼吸作用、DNA修复、氧气运输、细胞分裂等重要的生命代谢活动,过量的铁会引起活性氧增加导致氧化应激而造成细胞凋亡[1]。铁蛋白是铁在体内的主要贮存蛋白,通过将铁摄入储存来防止细胞内游离Fe3+水平过高而产生毒性作用,因此其在铁的储存代谢及平衡中有极其重要的作用。血清铁蛋白水平是反映体内储铁情况的主要指标,铁蛋白广泛存在于肝脏组织中,肝内铁过量沉积可造成肝细胞
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