绍兴基地蔬菜质量安全状况和对策建议

作者：周建昌; 褚剑峰; 马秋玲; 卢春霞; 郭瑞

来源：浙江农业科学, 2022, 63(05): 1064-1067.

DOI：10.16178/j.issn.0528-9017.20212935

• 绍兴
• 基地蔬菜
• 质量安全
• 对策建议

对2015—2020年绍兴市基地蔬菜农药残留抽样检测情况进行统计分析表明，基地蔬菜总体合格率呈逐年上升趋势，并保持较高的水平；农残超标蔬菜种类主要以叶菜类为主；杀虫剂和杀菌剂农药使用较多，甲胺磷、毒死蜱等禁限用农药常有检出；散户合格率相对较低。对存在的问题进行成因分析，提出优化基地布局、加强政策保障，加强宣传指导、加大执法查处，严格市场准入、完善治理机制等建议，确保蔬菜上市质量安全。