食用观赏兼用羽衣甘蓝中原红、凤冠、白凤凰

作者：徐长城; 林强; 朱晋; 朱运峰; 胡侦华; 张延安

来源：长江蔬菜, 2018, (15): 16-17.

• 羽衣甘蓝
• 四强雄蕊
• 白凤凰

<正>羽衣甘蓝(Brassica oleracea L.var.acephala DC.),二年生或多年生草本植物,为十字花科芸薹属甘蓝种中的一个变种,别名绿叶甘蓝、叶牡丹、花包菜等。结构和形状与卷心菜非常相似,区别在于羽衣甘蓝的中心不会卷成团。栽培1年,其植株形成莲座状叶丛,经冬季低温,于翌年开花、结实;总状花序顶生,花期45月,虫媒花,果实为角果、扁圆形,种子圆球形、褐色。品种形态多样,按高度可

• 单位
  武汉市农业科学院