摘要

<正>维生素是维持人体代谢正常所必需的一类小分子有机化合物,也是保持人体器官功能正常的重要营养物质。维生素在体内的含量很少,但在人体生长、发育和物质代谢过程中却发挥着重要的作用:①维生素是维持人体生命活动必需的一类有机

全文